第345章 老本行好啊（2 / 2）

“不瞒姜小兄弟，我在做菜意图上完全是十窍通了九窍——一窍不通。”

姜辰有些难以置信：“那你平时总要吃饭吧，你吃的那些什么味道都记不住吗？”

朱文再次有些赧然地开口：“我做的所有的菜，都是一个味道。”

姜辰有些不敢置信地看着眼前这个人——做的所有的菜是一个味道，这是什么震撼的发言？

看朱文那不好意思的样子，姜辰也只能作罢。

“实在不行，明天现做现试呗。”

其他方面不说，姜辰对自己的厨艺还是非常有信心的。

第二天一大早，本着不能白住的原则，姜辰几个人先自己在屋里吃了点东西，便到了前厅。

杜才之的行动速度也是非常的快，在靠近厨房的通道边上，已经出现了一个火灶，旁边一应物什也全都准备好了。

快到中午的时候，酒楼里渐渐上人。

姜辰进了后厨，打着准备菜的名义，看了一圈后厨的厨子是怎么处理那些食材的。

看了一圈之后，他稍稍放心了下来：还是煎炸炒蒸那一套。

果然是出自同源的东西，无论变化多少年也是大差不差的。

姜辰放下了心，在杜才之眼巴巴的注视下，走到了自己的炉灶旁边。

朱文非常有眼色地帮他把火打着了。

姜辰对他投了个感激的眼神——毕竟这边的东西他确实是不怎么会用，若是被那杜老板看出来了，倒不说怕暴露什么，但总归来说并不好。

即便再有经验，姜辰也不可能在做第一个菜的时候就做到最好的味道。

因此菜出来以后，姜辰对杜才之说道：“杜兄，我先试几种不同的做法，需要花掉的钱，您从我的账里扣便是。”

杜才之自己占了一张桌子，坐在他不远的地方，点头道：“行行，这些都好说，你试试便是。”

姜辰拿起一份长得跟菠菜一样的菜——他在刚刚后厨里看到其他人做这个菜的时候，是直接做了个清炒。

姜辰也如同他们那样，第一个便做了一个清炒菠菜。

蒜和葱的搭配，稍微呛了一下味道，加了一点盐调味，清清爽爽的香味便冒了出来。

姜辰给杜才之装盘之前，自己也尝了一口：清清脆脆的，味道确实不错。

杜才之夹起筷子尝了一口，眼睛便亮了：“对对，就是这个味儿。不一样，是真的不一样。姜老弟，你做菜是有点子天赋在身上的。”

姜辰也没客气，收下了他的夸奖：“我身边好些人都这么说。”

他又准备上一锅热水，抓了两把刘老和严川在旁边洗干净的菜放进水里焯了几秒钟之后捞了出来。

然后把这些菜分成两份：一份放在盆里，加了点面粉和鸡蛋还有盐，搅成了糊糊。

热锅之后，倒进了锅里。

等这些东西在锅里成型，他翻动着锅，飞快地把东西换了个面。

很快，黄灿灿的一个圆圆的饼便出现在杜才之的桌子上。

他饶有兴致地夹起一块放在嘴里尝了尝：酥酥脆脆，带着点蛋香、面香和菜的清爽。