第396章 一把破刀秒杀五万进口货!(1 / 2)
“把他的摊子给我掀了!”马建国跳下黑色奥迪车,指着湖边大吼。
十几个保安举着棍子冲上前。
刘星宇转过身,手里的半截木柄菜刀还在滴着鱼血。
“神级威压”被动触发。
一股无形的压迫感精准地砸在马建国身上。
马建国刚迈出一步,双膝一软,“扑通”一声重重跪在烂泥里。他张大嘴巴,喉咙里像塞了一团破布,半个字都吐不出来。周围的保安手里的棍子全掉在地上,一个个低着头,连大气都不敢喘。
刘星宇把菜刀在水桶边缘刮了刮。
“你这车挡道了。”刘星宇说。
马建国连滚带爬地往旁边挪,在泥地里蹭出一条沟。
刘星宇转身对林芸招手:“这鱼太大,房车的锅炖不下。前面有个农家乐,去借口锅。”
他单手扣住那条百斤青鱼的鳃盖,往几百米外的农家乐走去。
聚源农家乐后厨。
煤气灶火光冲天,主厨王胖子正光着膀子颠勺。
刘星宇把那条百斤青鱼“砰”地一声扔在后厨院子的水泥地上。
王胖子手一抖,锅里的热油差点溅出来。他关掉火,拿毛巾擦了一把汗,盯着地上那条比他还高的青鱼。
“借口大锅,再借个案板。”刘星宇从口袋里掏出五张百元大钞,拍在旁边的案板上。
王胖子看了一眼钱,又上下打量着刘星宇那身洗得发白的灰夹克。
“大爷,你当这是路边摊呢?”王胖子把钱推回去,“我这可是市里评星的农家乐。我这套德国进口的刀具一套五万八,你拿去切这带泥的土鱼,切崩了算谁的?”
“刀是用来切菜的,不是用来供着的。”刘星宇把钱往前推了一寸,“五百块,只借锅和案板。刀我自己有。”
刘星宇从工具箱里摸出那把生了锈、刀刃还带着缺口的木柄菜刀。
王胖子大笑出声,指着那把破刀。
“你拿这破铁片子解百斤的青鱼?这鱼骨头比钢筋还硬,你一刀下去,刀柄都得断成两截!”王胖子抓起案板上的一把斩骨刀,“看清楚了,这叫专业工具。你今天要是能用那把破刀把这鱼解开,这锅我免费借你用,钱退给你!”
“行。”刘星宇把那五百块钱收回口袋。
刘星宇走到青鱼旁边。
青鱼体表覆盖着一层厚厚的黏液,鳞片比铜钱还大,坚硬无比。
王胖子抱着胳膊站在一旁,等着看笑话。
刘星宇手腕一翻,木柄菜刀在半空中划出一道残影。
刀背在青鱼尾部用力一敲。
紧接着,刀锋贴着鱼鳞的缝隙逆向切入。
“嚓——”
清脆的摩擦声响起。
刀尖在鱼皮下飞速游走,完全避开了坚硬的鳞片。不到十秒钟,整张鱼皮像脱衣服一样被完整剥了下来,连一片鳞都没碎。
王胖子嘴巴微张,抱着胳膊的手放了下来。
刘星宇的动作没有停。
他左手按住鱼头,右手握刀,顺着脊椎骨的纹理一刀切到底。
没有使用任何蛮力。
刀刃在骨节之间的缝隙里精准穿梭,发出“咔哒咔哒”的轻响,就像是在拆解一台精密的机器。
“唰!”
两扇晶莹剔透、没有一根毛刺的鱼肉被平铺在案板上。
一条完整的鱼骨被剔了出来,上面干干净净,连一丝多余的肉星都没挂着。
刘星宇把鱼肉切成大小完全一致的薄片,又把鱼头和鱼尾剁成均匀的块状。
整个过程不到一分钟。
王胖子手里的漏勺掉在地上,发出“当啷”一声脆响。
“你……你这刀法……”王胖子结巴了,他快步走到案板前,拿起一片鱼肉。
鱼片薄得能透出背后的光线,纹理清晰,切口平滑得像镜面。
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