第111章 一鱼两吃（1 / 2）

张秀英这边讲的津津有味。

大山那边听得哈喇子都要流下来了。

恨不得现在就起锅烧油。

止不住的吞咽口水。

喉结上下涌动的声音被张秀英看了一个正着。

“想吃啊？”

张秀英笑着拍了拍鱼身。

“这玩意儿咱们可吃不起。”

“现在市场上猪肉才一块多一斤。”

“这条红斑最少有六七斤重。”

“送到市里赵经理的海天大酒店，一两最少按一块钱算。”

“这一条鱼，就能卖上大几十块。”

“顶得上城里国营厂车间主任一个月的工资了。”

大山倒吸了一口凉气。

一条鱼，抵人家一个月工资？

这简直就是从海里往上捞金条啊！

“快！”

“赶紧把这个活财神放到活水舱。”

张秀英不敢耽搁。

深海鱼出水后水压骤降。

很容易死。

她一把扭开甲板上的铜阀门。

新鲜的海水瞬间“咕噜噜”地灌满底舱。

形成了活水循环。

“扑通”一声。

这条价值几十块的极品大红斑被扔进了活水舱。

一入水。

立刻生龙活虎地游动起来。

活的，就是十倍的差价。

“起网机别停，继续收。”

张秀英大喊一声。

排钩的威力在这一刻彻底显现了出来。

深海流隔处的诱鱼效果简直恐怖。

随着起网机的运转。

第二条。

第三条。

……

主线上几乎没有空钩。

“哗啦。”

又是一条巨物被机器硬生生从海底拖了上来。

这条鱼的力气比刚才那条更大。

在半空中疯狂扭动。

把粗壮的尼龙子线勒得嗡嗡作响。

张秀英一抄网将其网住。

拖上甲板。

“好家伙。”

“正宗的深海野生大真鲷。”

张秀英看着这条重达八九斤的真鲷，眼睛笑得眯成了一条缝。

“大山，你知道这个要怎么吃吗？”

大山先是愣了一下，紧接着摇了摇头。

原本张秀英也不知道这么多的做法。

谁让后世发展的实在是太快了，只要自己想要知道的东西。

在网上随便这么一搜，就都能知道。

就连很多以前想要学的手艺，那也可以学到。

张秀英缓缓的开口。

“这可是高级宴席上压轴的好东西。”

“懂行的老饕，对这东西最讲究一鱼两吃。”

张秀英动作利索地把真鲷从钩子上卸下来。

嘴上也没有停下来。

“先说这鱼头和鱼骨。”

“必须得用菜刀剁碎了，下锅用一点点底油煎得两面微黄。”

“然后倒进滚烫的开水，猛火盖上锅盖炖半个小时。”

“等掀开锅盖你再看。”

“那熬出来的鱼汤，比村口老牛挤出来的牛奶还要白。”

“汤面上飘着一层金灿灿的鱼油。”

“不用放味精，只要撒点白胡椒粉和嫩芹菜碎。”

“喝上一口，鲜得能让人把自己的舌头都一块儿吞下去。”

张秀英越说眼睛越亮。

想起了家里的小儿子。

“要是建军那小馋猫喝到这汤。”

“肯定高兴得连碗底都要舔得干干净净。”