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第372章 谁浪费,谁加钱(为礼物加更)(1 / 2)

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“这已经很过分了。”

“188一个人,真不贵。”

沈书瑶颇有无奈道。

陈秋笑了笑。

“所以明天不能让他们浪费。”

“谁浪费,谁加钱。”

沈书瑶点头。

“这个必须写清楚。”

她又问:“那明天几点开业?”

陈秋没有立刻回答,他在脑子里大概过了一遍明天的工作量。

夜包子要提前和面发面,猪肉白菜炖粉条要炖,酸菜鱼要处理鱼片和酸菜汤底。

辣椒炒肉、小炒黄牛肉、回锅肉......

菜太多了!

真要从中午开始,根本来不及。

太早开业也不现实,否则备菜节奏会被打乱。

陈秋估算了一会儿,说道:

“不能太早,明天备菜时间会很长。”

沈书瑶问:“那下午?”

陈秋点头。

“下午,就三点半吧。”

“三点半开始第一场。”

沈书瑶想了想。

“三点半这个时间还行。”

“避开正常午饭点。”

“咱们上午和中午都能准备。”

“客人也不会太早聚在门口。”

说到这里,她停了一下。

然后自已都笑了。

“不对,他们可能还是会很早来。”

陈秋:“......”

这个倒是真不好说。

以那帮人的性格,听说三点半开,有人早上来排队都不稀奇。

毕竟,就正常饭店开业,就有人一大早支帐篷了。

陈氏小厨现在这帮顾客,真是又让人头疼,又让人忍不住想笑。

沈书瑶把手机放下,又拿起一串炸年糕。

“算了,明天的事明天再头疼,今晚先把这些吃完。”

陈秋举起啤酒罐,和她碰了一下。

“敬明天的自助。”

沈书瑶笑着举罐。

“敬陈氏小厨。”

两只啤酒罐轻轻一碰。

解决完菜单的问题后,沈书瑶忽然有点头疼。

“老公。”

“嗯?”

“明天需要好多菜啊。”

“你明早是不是又要跑一趟菜市场?”

陈秋原本还在啃鸡爪。

听到这话,动作也停了一下。

对啊,菜。

这是个问题。

而且是个很大的问题!

其实自已每天的需求量是挺大的,

当然...

是对食材。

虽然只卖一道菜,但架不住顾客多,

买了肉,再让肉老板顺带蔬菜,基本也能应付。

可现在不一样了。

客人越来越多,明天又是自助。

如果还靠肉老板,不只是麻烦。

是量大了之后,价格也不划算。

菜市场买菜,短期可以。

但真要把陈氏小厨做大,稳定供应肯定得提上日程。

陈秋沉吟片刻,拿起手机。

沈书瑶看了他一眼。

“你找谁?”

“孙国伟。”

陈秋说道:

“他不是天城餐饮协会的副会长吗?”

“裕兴酒楼那么大的店,肯定有稳定的食材供应商,问问他。”

沈书瑶眼睛一亮。

“对哦。”

“他肯定认识。”

陈秋点开薇信,给孙国伟发了条消息。

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