高级厨技（1 / 2）

评委们在尝过孔修然所做的桂花蛋后, 将目光转移到了金栗做的青团上。

此时正值清明前后, 是吃青团的时节。青团，是江南地区一带的传统小吃, 然而华夏泱泱大国，自然也有没吃过青团的。

【青团？青色的团子？看上去像草一样，能好吃嘛？】

【青团软软糯糯, 我最爱了！】

【这团子看上去像大号的汤圆？？不过不是用汤煮, 像是蒸熟的。】

【要想生活过得去, 总得……吃上带点绿？】

青团中的青色，主要是取新鲜艾草的绿色汁液, 混入糯米团中蒸制。所以喜欢的人，自然喜欢青团中的一阵清香, 而不喜欢的人, 则会觉得自己在吃一团草。

显然, 评委席中的几名评委，对青团也没太多的喜厌。他们更多的，是将青团当作一道甜点去品尝。

市场上售卖的青团，都会在青团外包裹一层塑料保鲜膜。一是为了不让青团粘手, 食用方便，二是为了青团取用方便。

于是金栗所做的青团, 也同样用塑料膜包裹，摆放在盘子里。

时盼没吃过几次青团, 但是女生大多都会被青团软糯微甜的口感所吸引。所以她忍不住率先拿起一个青团, 她并不着急吃, 而是放在手中把玩了一下。

翠绿色的团子，被塑料膜包裹后，就像一颗柔软的小球，时盼将它揉捏，手感特别好。

【这青团看上去好好玩！】

【青团从来都没有想到，自己会遇到被人玩弄的一天……】

【青团：我只想好好做个团，怎么就这么难！】

“时盼，你赶紧吃，别再捏了。”陶朔提醒道，“捏碎了，口感可就不好了。”

时盼听闻，依依不舍地用手再使劲儿揉了青团两下，随后将包裹在青团外的塑料膜揭开，一股清香味儿扑鼻而来。

时盼将青团移至嘴边，小小地咬了一口。金栗做的青团，皮馅儿的比例恰到好处，入口甜淡适宜。青色的糯米外皮中和了豆沙馅儿的甜腻。糯米皮软糯偏粘稠，但是和三不沾一样，丝毫不粘牙。而金栗做的豆沙馅颜色油亮，质地十分细腻均匀，入口绵密但不厚重。单独吃可能偏甜，但是有了清新的糯米外皮后，吃起来甜而不腻。

在座的不仅是时盼，甚至像盛德维，夏明达两位上了年纪的老人，也不由得点头称赞。其实青团的糯米外皮丝毫看不出来金栗的厨艺水准，但是两人尝到了这豆沙馅儿后，都不由得眼睛一亮。因为这种口感，不仅仅需要多年在灶台间的功夫，还需要一个对做菜严谨认真的态度才能做成。

而在比赛这种高压条件下，金栗能够耐着性子，认真忙于手头上的制作，着实是难能可贵。

金栗做的青团一共只有六个，正好给每位评委一人一个，所以评委们在吃完手头上的青团后，便只能坐在那儿，看着别人吃了。

方未并不是最后一个拿青团的，但是他是吃得最慢的。一口青团，他能慢悠悠地咀嚼个十几遍，再把它咽下去，随后再慢慢地咬一口。

如此周而复始，引得早已吃完的其它评委，忍不住朝着他的方向瞧。

因为这青团太好吃了，但是金栗并没有将它像先前几道菜做得那么多，所以评委们心里一个劲儿地唉声叹气，金栗怎么就不能把青团做得多一点呢？

方未咽下了最后一口青团，在座所有评委不约而同地长吁了一口气。

可算吃完了！

评委们将所有的分数条全都提交至节目组，接下来的时间，便是等待节目组将分数统计与排序了。

为了保证节目的公正，节目组会将选手获得的所有分数，制成一张大表格，投放在节目现场，避免了分数的不透明而产生的歧义。

“节目组已经将所有分数统计完毕，请选手重新上台，等待最终结果。”

金栗三人早早地便等候在了后台。迫于系统给予她的压力，她还是很希望自己能够获得此次比赛第一的。至于易丁，早已经无所谓了。对于他而言，能够挤入前三强就已经很不错了。

但是孔修然的态度却有些暧昧不明。他言语上似乎对成绩结果无所谓，但是神情却又一副紧张的模样，令人难以猜测出他的内心所想。

“接下来，由我播报各位选手所获得的总分与五道菜分别获得的平均分。”

“满分50分，易丁一共获得的分数是42分。每道菜的分数分别是，8分，9分，8分，9分，8分。”

乍一听满分50分，而易丁所获得的总成绩是42分，似乎差距很大，但是拆分开来，他所获得的五道菜的平均成绩，不过是在8分至9分上下浮动，和前几期的成绩相比，显然他获得的成绩要进步不少了。

但是易丁显然在这场发挥中，没有金栗和孔修然那么好。所以他的分数都能获得这么高，那么金栗和孔修然的分数，不就是神仙打架了吗？

【哇哇哇！好紧张！终于要看到最精彩的环节了！我赌孔修然赢！】

【孔修然虽然菜品丰富，口感丰富，但是总得来说，却没有金栗的看上去深入人心。我觉得孔修然可能会凉。】

【金栗怎么可能比得过孔修然？？孔修然做的菜都是经过精心设计的，光是靠摆出来的样子就让我直流口水了。】

【这是厨艺大赛又不是设计大赛。再好看做得不好吃也是白搭。】

就在直播弹幕里争争吵吵时，等候了四个多小时的最终结果，也即将揭晓。

“接下来，播报的是孔修然所获得的分数。”

【孔修然！加油！】

【盲猜一下，孔修然会不会获得满分？？毕竟上一次已经获得过了。】

【噗，你当满分是你家种的大白菜？想有就有？】

“孔修然一共获得的分数是——45分。他所获得的五道菜平均分，分别是，9分，9分，9分，9分，9分。”