美味比赛(二合一更)(2 / 2)
镇长当初还想着要是这样子的话,还不如三口灶合成一口,不都是水煮吗?
现在林小景来了,她就当个其中一个掌勺的!
镇长带着林小景过去介绍,当场就有人不服气了:“镇长你既然说咱们缺一个掌勺的,再怎么着也要找个男厨子啊,有力气,菜才炒的香!”
镇长撇嘴,嘀咕:“一大锅菜分成三个灶,两个厨师,也没见你们用力炒菜了啊。”
“好了,不要闹了,我既然请了对方过来,肯定是有我道理的。”镇长试图安抚民心,“大家修铁路辛苦了,饭菜做好,大家吃饱,才能更好地为新华夏服务啊!!!”
在厨房里头工作的大多都是女人,除了两个掌勺。
每个人都想着要是请自己家里的亲戚过来多好,干嘛找一个黄毛丫头,她煮的菜能有多好吃?
大家伙不服气:“镇长你是不是得了顾征的贿赂!”
“胡说八道什么呢!!!”镇长涨红了脸。
“那要不然我家里的男人力气大,炒菜好吃,请我男人更好啊!”
“你可吹吧,你男人压根就没下过厨,我女儿可是从小到大我教出来的。”
“顾征已经在这里工作了,怎么他一家子都要混一个工作才甘心啊!这不公平!”
林小景看着大家闹,向前一步,说道:“公不公平看能力大小来的。不如今天我试用一天吧,看看大家觉得我做的菜怎么样?”
镇长心道好,连忙站出来打圆场:“行,咳咳,我觉得林小景同志的菜是真的不错,我看专家们都吃胖了。不过每个人的口味不同,今天中午的菜,林小景同志就负责一锅吧,到时候咱们修铁路的同志回来,看看他们怎么说的!”
大家口上应了好。
行,看看这个小丫头片子能翻出什么天来。
反正自己是不会给这个人投票,就是好吃也不投。至于那些工人?另外两个厨子心道,自己今天也好好做,就不相信都是认真煮菜,林小景还能比自己厉害到哪里去!
工人们都是粗口,哪里尝得出好坏!
凭什么别的家里头就一个在这里工作领补助的,顾征家里头要两个!这两个人还不用养孩子呢!
林小景挽起袖子开干,洗菜的事情不是她做的,她一个人也不可能洗和切那么多人的口粮,不过林小景还是上去帮忙了。
她在自己负责炒制的那一份的菜中,加了三滴灵液,很淡。
大家只是觉得,哎,今年的菜好像一洗就干净了,而且洗完之后模样还俊了不少。
切菜的事情,林小景不去做,请那些切了几十年菜的老案板师傅可要麻利多了。
林小景看了看灶台,发现现在用的灶台还是当初打仗时候起的,不算很大,但是灶口用的是敞开式的,可以摆大锅。
小灶大锅火力就不会很猛,也难怪厨师为了图方便会选择水煮。
不说其他的,虽然菜难吃了一点点,但是管饱的。
大家热火朝天的忙着,要说一直盯着林小景看,看看她能搞出什么花样是没空的。
林小景和一个烧火的阿姨一块儿工作,阿姨话不多,似乎也不大想关系那些勾心斗角的事情。
最起码火烧的很不错。
快到饭店的时候,大家忽然嗅到一股甜鲜香,怎么那么好闻?
顺着香气的味道,大家过来一看,走到了林小景这里,几个干活的深吸一口气:“别说,好像挺香的。”
那两个掌勺的厨子拿着勺子,走也不是,不走也不是。
他们想尝一尝,林小景这菜看起来水也放了挺多,怎么就是没一股子蹲烂了的味道呢?
有人喊:“两位师傅,快过来炒菜,别烧焦了!!!”
这两个厨师师傅今天也算是没偷懒,多翻炒了几下,可就是这样子,也没赶上林小景那锅里头的色香。
至于味道,还是要尝过之后才晓得。
他们冷哼一声,心里头安慰自己:“徒有虚表!”
中午吃饭。
除开要赶工的地段,在那里工作的工人回不来,有人会送饭过去的。大部分人都回来了。
大家饥肠辘辘,只想着快点吃一口饭,快要饿倒了。
一走到食堂,大家就觉得今天这菜的味道怎么就那么香!
为了更好地打饭打菜,食堂里头开了三个饭菜口,大家嗅着味道,总觉得是第三个放在边角地方的饭菜窗口更香一点。
有人拉了拉同伴:“去那里打?”
“算了,算了,我都快饿死了,不都是一样的吗?吃就行了。”同伴说着去了人少的窗口。
而那个人踟蹰了一小会儿,还是果断地站了过去,再不排队,人可就越来越多了。
两个人打完饭菜一碰头,同伴惊奇地说:“你菜颜色好看啊。”
不像是自己碗里头的,说是青色,但已经变得了老绿色,炖煮的有些发黄,叶子都蜷缩在一起,烂乎乎的。
而另外一碗里头的青菜,单单从颜色上已经完胜了。
更何况,总觉得更香。
他夹了一块到自己碗里头,吃了,叶子入味了,又鲜又甜又恰到好处的咸。
而那白菜杆,一口下去汁水在口中迸溅开来,溅了满口。
“好吃,比我媳妇在家里好好炒的白菜都好吃!我得过去打一点!”
等他走过去的时候,发现队伍已经排了老远,一下子就把菜给打完了,他连个空气都没打着。
大家嘀嘀咕咕:“这换厨师了吧!”
别说工人们,就是那两个厨子自己尝了,滋味在口中打转,“不好吃”这违心的三个字说不出来。
镇长高兴地多吃了一碗饭,吃完之后,他也没和其他工人说,直接和厨房里头讲:“林小景同志的手艺不错吧! ”
其他人说不出话来。
镇长得意地再说:“当然嘛,能者上,谁家里的人能比林小景同志煮的更加好吃,也是可以过来啊!!!”
他这话诚心膈应打脸这些人,但是无一人反驳。
林小景心里开心,自己的工作稳了。
其实她压根就没做什么,她舍得放调料,比如说盐,她向来追求口感,都是提前放的,入味。再有稀释多倍的灵液作为提鲜,自然好吃。
林小景煮大锅菜的时候,灵液放的很少,稀释之后基本没有。
就是少,也足够这些嘴巴不刁钻的人发现区别了。
林小景忙活之后,美滋滋地借用厨房里头的灶,给自己开小灶。
她偷偷拿出来一个小冬瓜,削皮切块,打算煲汤。
然后把空间里头的鱼冻拿出来。空间小溪里头的鱼已经有两个手掌长了,灵液有些会浸到小溪里去,鱼长得贼快。
林小景为了防止鱼泛滥,把不少鱼都捞出来,尤其是带籽的,放到了木屋里头大水缸里头。
她有事没事就在空间里头熬鱼汤,熏小鱼干,炸鱼块。
油这方面,她自己种了不少油菜,自己榨出来了一点油,就是效率不高,力气不大,浪费了不少。
菜籽油炸鱼贼香。
而且林小景发现在油里头放灵液不但不会像水一样炸,而且还能提色。
鱼冻是她煮的,鱼汤凝固成了冻状物。
林小景把它放到了冬瓜汤里头,香味一下子就出来了,大家嗅着味道忍不住流口水,还有人捧着一碗白米饭过来,意图明显要来蹭菜。
但是林小景装作看不见,敷衍地打了一个哈哈。
林小景提着装着饭菜的篮子走到专家们的办公室,发现时间不早了,一群人还没回来。
林小景有些好奇,又过了好一会儿,她从看到人影,发现专家们先回来了。
她连忙问:“顾征呢?还在忙吗?”
宁教授瞧林小景紧张,解释:“顾小子从坡上摔下去了,腿伤发作,走不动道。王连长让两个兵帮忙,在后头。”
林小景把菜篮子给了宁教授,连忙往工地方向赶,没多远就瞧见顾征被人搀扶着,一瘸一拐地走。
左脚上被滑了一个大口子,鲜血染红了裤腿。
其实伤口只是皮外伤,只是出了小血,要是搁前几年,压根就不算事。真正痛的是骨头,是当初被土匪差点踢碎了的膝盖骨,一阵阵地钻心痛。
王从林本想让人做一副担架抬回来,但是顾征说不用。
他还没废到没别人抬就走不动了。
顾征听见声响,抬头看见林小景急匆匆地走过了,想问又不敢问。
顾征抬手从士兵身上挪到了林小景身子上,说道:“景景,我没事。”
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