第61章 酥皮蛋挞（2 / 2）

牙齿突破蛋挞外层的酥壳，发出格外轻微的“嚓嚓”酥壳碎裂声，那声音原本应该是不易察觉的，可在詹嘉和耳边无限放大，让他连连咽着口水，调整着呼吸。

王奕雯注意到了他的动作，故意选择了无视，轻轻一笑：“这蛋挞做得就是比楼下那家好吃。”

“蒲老板做的蛋挞起酥很到位，没有一点点硬的厚的部分，都不怎么费力就能咬碎，相比之下，楼下那家做的太有面块的厚重感了。”

“是的，我看出来了，很酥脆，很好吃。”詹嘉和馋得舌头都有点不灵活了，只能往外崩短句子。

王奕雯说着，又拿起了第三个蛋挞，恰到好处的黄油量，给蛋挞带来的了香甜的气息，吃着却并不腻，甜味从舌头传递到整个口腔，让人心情愉悦。

三个蛋挞吃完，詹嘉和用依依不舍的眼神看着最后一个蛋挞，像只流着口水的哈士奇。

“我差不多吃饱了，你把最后一个吃了吧。”王奕雯把手里最后一点碎渣渣吃干净。

她的声音像是天籁，让詹嘉和惊讶地挑眉：“真的？”

接下来，他仿佛怕王奕雯反悔似的，赶紧拿起蛋挞咬了一口，一口就咬掉了蛋挞的一半。

“这也太好吃了......不知道为什么，吃到这个激动得想哭。”詹嘉和满脸幸福的微笑，看上去傻乎乎的，让王奕雯也绷不住笑了。

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深夜食堂里，蒲芮在码放整齐的蛋挞皮里注入蛋挞液，将一托盘的蛋挞推进烤箱。

原本扁扁的蛋挞皮膨胀起来，撑开了无数层的起酥，和边沿平起的蛋挞液也鼓胀起来，撑起一块金黄色的嫩滑，焦糖斑也慢慢出现。

“这个甜味，闻上去心情就好。”康家帅在一旁帮忙打包，用力嗅着空气中的香甜味道。

“打包这个太考验意志力了，这么可爱的蛋挞，好想偷吃。”秦元见蒲芮的目光投过来，故意做了个偷吃状。

没一秒钟又哈哈笑着，把蛋挞放回原位。

蒲芮假装把她“抓获”，拍了拍她的手腕：“等要送出去的蛋挞做完了，我再多做一些，给大家当宵夜。”

“好耶！”后厨的厨师们都雀跃起来。

蒲芮做完了大半的蛋挞，叉着腰走出厨房想休息一下，她目光懒懒地环视着大堂，很满意那系统新安装的“璀璨吊灯”。

她本来以为“璀璨吊灯”是很大很亮的灯，还担心和深夜食堂的氛围有些违和。

吊灯安装在大堂正中间，看上去是由数个花苞灯组成的，没什么特别的，可打开吊灯开关，蒲芮被惊艳到了。

亮度刚好的白色灯光，朝着不同的角度散发光线，落到深夜食堂的墙壁上时，变成了一朵朵错落交叠的玫瑰花。

无数玫瑰花的光影盛开在墙壁上，美得不可方物，氛围感十足。

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成盒的蛋挞被外卖小哥一个个拿走，其中一盒不到五分钟就到达了目的地——被送到了清竹茶叶铺。

“终于到了！”林文竹老爷子满脸惊喜地接过外卖盒，转身给自己泡了一壶茶，而后带着激动的心颤抖的手，打开了外卖盒。

四个蛋挞整齐地摆放在盒子里，中间部分金灿灿的，凹凸不平的部分还泛着点点亮泽的光，像是凝固了的岩浆。周围一圈起酥蛋挞皮是吐司边类似的浅棕色。

盒子刚打开，甜甜的香味就逸散了出来。

“看着就好吃！”林文竹说着，拿起一个蛋挞，咬了一口。

酥皮在他的牙齿间破裂，即便是那嚼不动太硬东西的牙齿，仍旧势如破竹地将蛋挞皮破开，毫不费力。

中间凝固的蛋挞液嫩嫩滑滑，轻触即碎，带着满满的黄油香和焦糖的甜味。

“这蛋挞做得真是老年人友好啊，甜味也很合适，吃上一口，心里就高兴。”

林文竹笑呵呵的，吃完一个蛋挞后，喝了口茶。

清爽的茶水冲走了口中的甜蜜，茶叶清润的香味留在口腔，不管是蛋挞的甜，还是茶叶的微苦，都带给人舌尖上的享受。

“林老爷子，你还没关店啊，我来称几斤茶叶。”

晏元风从外面探了个头，见老爷子一手端着茶杯，一手拿着蛋挞，吃吃喝喝悠闲得很，径直走进了店里。

晏元风常年在清竹茶叶铺买茶叶，是老顾客了。

清竹茶叶铺往常都是八点关门，可这段时间不知道怎么回事，每天晚上十点才关门。

“对啊，再等一会儿我就关门。”林文竹一边回答，一边还不耽误吃，“茶叶你可以自己称，咱这都熟悉了。”

晏元风熟练地称了几斤常买的茶叶，笑着转头看他：“不就是个普通的蛋挞，这么好吃吗？第一次见你吃东西舍不得擡头。”

“这可不是一般的蛋挞，是巷末那个一半深夜食堂的蛋挞，香得很！别家店做不出这么好的口味！”林文竹忍不住辩解道。

“那我尝一个？”晏元风不太相信。

林文竹往常不是贪嘴的人，也不是小气的人，可听到晏元风的这个请求，还是思索了片刻，才有些舍不得地给了他一块蛋挞：“你尝尝，味道可是不一般。”

“行，我尝尝这个小蛋挞有多别致。”晏元风笑笑，拿起蛋挞咬了一口。